Тыква Запеченная в Сливках из Книги 1892 года. Рецепт Тыквы из Книги 1892 года. Русская кухня богата, разнообразна и полезна. Тыква запеченая со сливками — яркое тому доказательство. Как приготовить тыкву в духовке вы узнаете в этом видео.
Рецепт:
1 средняя тыква
2 яйца
1 стакан сливок
1/2 фунта (200 г) сливочного масла
Тыкву очистить от кожуры и семечек и нарезать тонкими ломтиками. Сложить в сотейник и пересыпать сухарями. Прибавить масла и облить сливками, смешанными с яйцами. Запечь в духовке при 180° С в течении 30 — 40 минут.
Приятного аппетита.