Запеканка из Тыквы. Драчена из Тыквы с Сыром в Духовке. Рецепт из Книги 1892 года. Эта запеканка из тыквы является очень вкусным и полезным рецептом. Узнайте как приготовить запеканку из тыквы в этом видео.
Рецепт:
1/2 средней тыквы
100 г сливочного масла
100 г твердого сыра
2 яйца
1 столовая ложка панировочных сухарей
соль по вкусу
Очищенную и нарезанную на куски тыкву отварить в соленой воде до мягкости в течении 20-30 минут, отбросить на дуршлаг и натереть на терке. Поместить в салатник и добавить яйца, натертый сыр, размягченное сливочное масло и посолить. Всё хорошо перемешать и выложить на смазанную маслом форму для запекания. Сверху посыпать сухарями и запечь в разогретой до 180°С духовке в течении 20-30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!