ЛУЧШЕ ЧЕМ В ГОРОДЕ Переезд из города в деревню
СЫРНЫЙ РУЛЕТ с Красной Рыбой бесподобен. Оригинальная, Вкусная и Красивая Закуска на Праздничный Стол.
Рецепт:
300 г сыра
200 г слабосоленой красной рыбы
зелень укропа
листья салата
Сыр нарезать на куски и сложить в полиэтиленовый пакет. Хорошо завязать пакет и опустить его на 10 минут в кипящую воду, чтобы сыр стал мягким.Вынуть, и прямо в пакете раскатать в прямоугольный пласт, разрезать пакет сверху, а низ оставить.
Выложить на сыр тонко нарезанными пластами рыбу, посыпать измельченным укропом и туго, при помощи пленки пакета скатать плотный рулет. Убрать в холодильник на 3 часа, накрыв рулет пленкой. Затем нарезать поперек кружками и сложить красиво на листья салата, украсив укропом. Так же рулет можно начинять ветчиной, оливками и т.д. Приятного аппетита!