Мясной рулет с яйцами. Вкусный мясной рулет быстрого приготовления

Мясной рулет с яйцами и зеленым луком. Очень вкусный мясной рулет быстрого приготовления.
Мясной рулет с яйцами РЕЦЕПТ:
200 г куриного фарша
200 г свиного фарша
1 яйцо
1 зубчик чеснока
1 кусок белого хлеба без корки
50 мл молока
соль
перец
1 чайная ложка оливкового масла
3 вареных яйца
50 г зеленого лука
20 г замороженого сливочного масла

Мясной рулет с яйцами ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белый хлеб замочить в молоке на 5 минут, затем отжать. В миске тщательно смешать фарши, сырое яйцо, белый хлеб, раздавленный зубчик чеснока, соль и перец. Получившийся фарш отбить.
Вареные яйца и зеленый лук мелко нарезать. Замороженное сливочное масло порубить на небольшие кусочки. На пищевой пленке равномерно распределить фарш. Сверху выложить яйца, затем зеленый лук. С внутреннего края рулета разместить масло кусочками. Аккуратно свернуть рулет при помощи пищевой пленки и, не снимая пленку, положить рулет на выстланный пергаментом противень. Пленку снять и смазать рулет оливковым маслом. Запекать в нагретой до 200 С духовке 20 минут. Мясной рулет с яйцами готов.