ЛУЧШЕ ЧЕМ В ГОРОДЕ Переезд из города в деревню
Горбуша с картофелем в духовке Рецепт. Рыба запеченная с картошкой, сыром и сметаной.
Горбуша с картофелем РЕЦЕПТ:
800г филе горбуши
6-8 картофелин
100г сыра
250г сметаны
1 яйцо
2 луковицы
1-2 моркови
растительное масло
соль
перец
Горбуша с картофелем ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук мелко нашинковать, морковь и сыр натереть на терке, картофель нарезать ломтиками, филе горбуши – на небольшие кусочки. Спассеровать лук и морковь на растительном масле. Смешать в миске яйцо, сметану и сыр – посолить и поперчить. В смазанную маслом форму для запекания сложить картофель, посолить. Поверх него – обжаренные овощи и затем рыбу, вновь посолить и поперчить. Залить сырно-сметанной смесью. Запекать в духовке при 180 С в течении 50 минут до готовности. Горбуша с картофелем готова.
Приятного Аппетита!