ЛУЧШЕ ЧЕМ В ГОРОДЕ Переезд из города в деревню
Куриные ножки в белом соусе. Курица в сметанном соусе с изюмом на сковороде.
КУРИНЫЕ НОЖКИ с Изюмом в Белом Соусе РЕЦЕПТ:
4 куриные ножки
3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1-2 столовые ложки светлого изюма
2 столовые ложки растительного масла
карри
соль
перец
КУРИНЫЕ НОЖКИ с Изюмом в Белом Соусе ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные ножки натереть солью, перцем, карри и убрать в холодильник на пару часов.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить ножки до румяной корочки. Не снимая их со сковороды, отодвинуть в сторонку и добавить в кипящий жир муку. Обжаривать ее, постоянно помешивая, пару минут. К муке выложить сметану, перемешать и влить примерно стакан воды. Соус снова перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Довести до кипения и уменьшить огонь до малого. Добавить изюм и тушить под крышкой около получаса. Куриные ножки с изюмом в белом соусе готовы! Приятного аппетита.