Ольга Уютная — Кулинария

ДИЕТИЧЕСКОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Овсяное Печенье с Творогом и Фруктами

Диетическое творожное печенье для похудения. Овсяное Печенье с Творогом и Фруктами без муки, масла и сахара. Рецепт: 250 г мягкого творога 100 г овсяных хлопьев 2 чайные ложки меда 2 столовые ложки сока лимона 1 большое яблоко 1 большой банан В блендере измельчить овсяные хлопья. Добавить творог, мед и сок лимона. Прокрутить в блендере. Накрыть пищевой пленкой и убрать в …

Читать дальше »

СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ. Паста с Морепродуктами и Томатами

Спагетти с креветками безумно вкусные. Паста с Морепродуктами и Томатами по-Итальянски. Рецепт: 400 г спагетти 300 г креветок 500 г томатов 1 большая луковица 1,5 столовые ложки оливок (каперсов) 5 столовых ложек оливкового масла 1/2 чайной ложки сухого орегано соль перец Лук нарезать тонкими кружочками. Креветки очистить от голов, хвостов, лапок и панциря. Крупные креветки нарезать кусочками. Помидоры опустить в …

Читать дальше »

МИНДАЛЬНЫЕ ПОЛОСКИ С КУРАГОЙ. Выпечка с Курагой и Изюмом

Миндальные полоски с курагой очень вкусные. Выпечка с курагой, изюмом и миндалем. Рецепт: Для нижнего слоя: 75 г муки 25 г сахара 50 г маргарина Для верхнего слоя: 1 яйцо 50 г сливочного масла 50 г сахара 50 г миндаля Начинка: 75 г кураги 25 г изюма В миске смешать муку и сахар, добавить размягченный маргарин. Руками замесить тесто. Равномерно …

Читать дальше »

ТРЕСКА в Сметанном Соусе. Жареная Треска с Овощами под Соусом из Сметаны

ТРЕСКА в Сметанном Соусе на сковороде. Жареная Треска с Овощами под Соусом из Сметаны бесподобна. Рецепт: 600 г филе трески 1 луковица 1 морковь 150 г сметаны 2 столовые ложки муки 100 мл воды растительное масло 1/2 чайной ложки соли Филе трески разрезать на 8 одинаковых кусков. Муку смешать с солью. Обвалять рыбу в муке и обжарить на разогретой с …

Читать дальше »

МЯСО по КАПИТАНСКИ. СВИНИНА с Картофелем под Соусом Бешамель в Духовке

МЯСО по КАПИТАНСКИ Классический рецепт. СВИНИНА с Луком, Картофелем и Сыром запеченная в Духовке под соусом Бешамель. Рецепт: 250 — 300 г свинины 1 луковица 4 картофелины 1 стакан молока 1 столовая ложка муки 50 г сливочного масла 100 г сыра соль перец Мясо нарезать толщиной 1,5 см. Хорошенько отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами. Картофель …

Читать дальше »

ЛЕГКИЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТ с Курицей Яйцом и Огурцом

ЛЕГКИЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТ с Курицей Яйцом и Огурцом на каждый день. Готовится просто, а съедается быстро! Рецепт: 200 г куриного филе 2 яйца 1 огурец 100 г консервированного зеленого горошка зелень укропа 2 столовые ложки сметаны (йогурта) соль Куриное филе и яйца сварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Укроп измельчить. Огурец также нарезать на кубики.Смешать в салатнике куриное …

Читать дальше »

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА с Овощами. Запеканка из Мясного Фарша

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА с Овощами в духовке. Нежная и Сочная Запеканка из Мясного Фарша с цветной капустой. Рецепт: 800 г мясного фарша (свинина + говядина) 1/2 кочана цветной капусты 1 луковица 1 морковь 1 красный сладкий перец 300 г белого хлеба 250 мл молока щепотка тимьяна растительное масло соль перец Хлеб без корки замочить в молоке. Лук, морковь и перец нарезать …

Читать дальше »

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА из Печенья. КАРТОШКА из Печенья Быстрый и Вкусный Рецепт

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА из Печенья как в детстве. КАРТОШКА из Печенья Быстрый и Вкусный Рецепт со сгущенкой. Рецепт: 750 г сахарного печенья 170 г грецких орехов 4 столовые ложки какао 170 г сливочного масла 1 банка сгущенного молока Для крема: 50 г размягченного сливочного масла 2 столовые ложки сахарной пудры Орехи и печенье измельчить в блендере. Смешать их с какао. Растопить …

Читать дальше »

РАКУШКИ Фаршированные Красным и Белым Мясом

Макароны РАКУШКИ Фаршированные Красным и Белым Мясом. Фаршированные макароны говяжьим и куриным фаршем под красным и белым соусом. Рецепт: 30 шт больших макарон «Ракушки» 250 г говяжьего фарша 250 г куриного фарша 1 большая луковица 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка томатной пасты 100 г сыра растительное масло зелень укропа соль перец специи Отварить макароны …

Читать дальше »

Домашняя СМЕТАНА ТВОРОГ и МАЦОНИ на Закваске Своими Руками

Домашняя СМЕТАНА ТВОРОГ и МАЦОНИ на Закваске БАКЗДРАВ Своими Руками. Всё больше современных людей забывают вкус натуральных продуктов. И к счастью, я нашла отличный источник для приготовления молочных продуктов, это Бакздрав. БАКЗДРАВ выпускает закваски для множества молочных продуктов — сметана, кефир, йогурт, мацони, творог, закваски для других полезных продуктов и даже закваски для производства сыра. В этом видео я расскажу, …

Читать дальше »